Quinua de los Andes

Directo de América del Sur

LOS AGRICULTORES

La quinua que le ofrecemos es cultivada por agricultores a una altura de 3700 metros o más con las dificultades climáticas que la geografía de los Andes ofrece, ellos utilizan el método ancestral y comunitario de los Incas, con una gestión sostenible , uso de la biodiversidad agrícola y con el respeto a la Pachamama (madre tierra).

Qué es la quinua?

La quinua es una semilla, conocida científicamente como Chenopodium Quinoa. Originaria de la región andina de América del Sur, conocida por más de 7000 años. Crece hasta una altura de 3800 metros.

Origen de la quinua

La historia de la quinua tiene pocas evidencias arqueológicas, lingüísticas y etnográficas, pues no se conocen muchos ritos religiosos asociados al uso del grano.

LOS ARTESANOS

Hacen de sus creaciones productos con identidad, mediante el uso de los materiales típicos de la región, la inspiración con motivos tradicionales, la creación con estilo especial y la pasión con la que trabajan sus productos.

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