Merquén is a spice used by Mapuche (ethnic group originating in Chile), elaborated from “cacho de cabra” pepper, and mixed with salt, coriander and cumin. It has a medium burning aftertaste, ideal to be used on meats, pasta, shellfish, and even in sweet preparations. This product is elaborated at its origin by a community from the South of our country and has received the award as the best in its category three times.

8 in stock


Content 28 g.

Nutritional value per 100 g.

energy:                                                652 KJ / 156 Kcal.

fats:                                                                                                          4 g.

of which: Saturated:                                                   0 g.

monounsaturated:                                                        0 g.

polyunsaturated:                                                              0 g.

carbohydrates:                                                                  21 g.

of which: sugars                                                                6 g.

fiber:                                                                                                        0 g.

proteins:                                                                                        10 g.

salt:                                                                                            0.074 g.